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        1. 8090組合一頓年夜飯剩菜吃一周?小心腸胃“鬧新春”!

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            新華社長春2月15日電(記者 劉碩、趙丹丹)大年三十兒  ,豐盛的年夜飯必不可少  ,不少人還喜歡把滿桌豐盛的菜肴曬到朋友圈  。曬過吃過之後 ,不少人覺得剩菜扔瞭可惜  ,上頓熱下頓熱  ,有時春節過完都吃不完 。對此  ,醫生提醒  ,年夜飯豐盛固然重要 ,但對待剩菜要理性 ,要小心春節期間腸胃“鬧新春”  。

            “把剩菜放在冰箱裡每頓拿出來熱著吃  ,食物雖然表面和口感沒有什麼變化 ,但是實際上營養成分和質量已經發生變化瞭  ,吃瞭之後會造成腸道菌群失調  。臨床表現為腹痛、腹瀉免費拍拍視頻、嘔吐 。”吉林省人民醫院消化一科醫生宋遠說 ,這樣的做法很容易導致“冰箱病”  ,在春節等節假日團聚期間  ,到腸胃科就診的人數是平時的兩到三倍 ,分析病因多與反復吃剩菜等不健康飲食習慣有關  。

            吉林省人民醫院臨床營養科全球感染超萬營養醫師薛茗方說  ,剩菜剩飯反復加熱外國一級黃色片  ,其中產生的亞硝酸鹽對人體健康很不利  。“大傢一定要小心剩菜剩飯中隱藏的健康問題  ,做年夜飯情淪杏花村之前陸少的暖婚新妻就要根據人數合理安排菜b站肴 。”

            薛茗方說  ,春節期間要吃得健康 ,不僅年夜飯要少做  ,也要註重營養搭配  ,均衡飲食 ,葷許你萬丈光芒好素搭配1:2為宜  。年夜飯不僅要有雞鴨魚肉  ,更要多吃蔬菜水果  ,主食也可以多樣化  ,適當加入雜糧等 ,增加膳食纖維攝入  。

            醫生提醒 ,現在生活條件好瞭  ,但還是建議大傢少做、勤做  ,少一些煎炒烹炸  ,多一些健康烹飪方法  ,最好每頓都吃新鮮的  。同時還要避免星露谷物語攝入過多酒水飲料  ,防止節日期間出現健康問題  。